Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La découpe et la préparation : désossage, parage, découpe des viandes selon les standards qualité
- La transformation : préparation de produits élaborés (hachés, marinés, etc.).
- Le contrôle qualité : vérification de la conformité des produits (texture, couleur, odeur).
- Le respect des normes : application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- La collaboration : travail en équipe pour répondre aux objectifs de production.
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