Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd'hui l'ensemble de la filière viti-vinicole : de la vigne au verre, et compte plus de 3300 collaborateurs.
Le domaine du Vieux Vauvert situé à Rochecorbon, cité de caractère, à proximité de Tours, est l'une des 8 communes viticoles de l'appellation Vouvray.
Le Domaine du Vieux Vauvert s'est engagé durablement dans la préservation des ressources naturelles du vignoble. La mise en place d'actions concrètes sur 43 hectares, les efforts mis en place dans le cadre du label HVE3 ont permis de conduire le domaine de chenin, en favorisant le développement de la faune et de la flore. La SCEA Champteloup recrute pour son Domaine à Rochecorbon, un Ouvrier Viticole Tractoriste / Aide Caviste (H/F)
La direction viticole, proche des vignes pour une connaissance intime des terroirs, met des moyens matériels adaptés et renouvelés tous les ans au service des équipes, conduit une agriculture raisonnée dans le respect de l'environnement et forme son personnel à l'utilisation de nouvelles technologies.
Sous l'autorité de Julie responsable Viti-vinicole, vous serez chargé de :
Réaliser les travaux de la vigne
* Réaliser l'ensemble des travaux manuels (taille, pliage, ébourgeonnage, accolage)
* Réaliser les travaux mécanisés de la vigne (labour, rognage, tonte et récolte)
* Assurer la préparation et l'application des produits de protection de la vigne ainsi que les réglages des appareils pour protéger la vigne en respectant les consignes de sécurité.
et contribuer aux travaux en cave et opération de vinification en autonomie
* Exécuter tous les travaux de la cave : débourbages, filtrations des bourbes, levurages, soutirages, assemblages, etc.
* Participation aux opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et des matériels vinaires
Respecter scrupuleusement les règles de sécurité mises en place dans la société (en particulier le port des EPI).
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