Gérant cuisine collective (h/f)

Description du poste :
Vous êtes à la recherche d'un emploi stable sur le secteur du golfe de St Tropez?
Nous avons ce qu'il vous faut !!
Nous recherchons un chef gérant en restauration collective expérimenté et passionné pour diriger une équipe au sein d'un EHPAD à St Tropez. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine.
- Élaborer les menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des contraintes budgétaires.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients.
Vous avez déjà une première expérience en tant que chef gérant en restauration collectives ou en centre de vacances à gros volumes.
Vous êtes une personne bienveillante, serviable qui aime travailler aux côtés de personnes âgés.
Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi
?
?Rémunération :
3000€ brut/mois
+10% de Congés Payés
+ 10% Indemnités de Fin Mission (placement possible sur un compte épargne rémunéré jusqu'à 8%)
STABILITE PROFESSIONELLE POSSIBLE
Pour plus de renseignements sur ce poste, n'hésitez pas à postuler et nous contacter nous serons ravis de vous aider et pourquoi pas trouver VOTRE job idéal !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap