Notre agence Optineris Guéret recrute pour l'un de ses clients UN DESOSSEUR PAREUR (H/F) sur le secteur de Bessines sur Gartempe (87250)
Description du poste
- Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande
- Séparer les os des morceaux de viande à l'aide des outils adaptés
- Retirer les parties grasses, nerfs et déchets selon les consignes de production
- Contrôler la qualité et la conformité des pièces travaillées
- Respecter les rendements et cadences de production
- Assurer la traçabilité des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures agroalimentaires
- Participer au nettoyage du poste de travail et du matériel
- Signaler toute anomalie ou non-conformité constatée
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.