Prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Devenez le(la) prochain(e) Chef(fe) Boucher(ère) de talent au sein d'un géant de lagrande distribution! Rattaché(e) hiérarchiquement à votre directeur de magasin, vous gérez en autonomie les missions suivantes :Prendre en chargel’activité globale et quotidienne du rayon boucherie trad et/ou LSAttirer et fidéliser les clients en offrant unequalité de serviceoptimaleDévelopper les ventes et laperformance économiquede l’ensemble de vos rayonsSuivre, analyser, et pilotervotre compte d'exploitationet être force de propositionsObtenir pour vos rayons la qualité de choix et de présentation des produitsPréparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, …Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheurRespecter les normes d’hygiène, de sécurité et des conditions de travailAnimerune équipe à taille humaineSuivi de vos indicateurs de performances : grâce aux outils internes, vous pilotez votre activité en suivant quotidiennement vos résultats de CA, marge, perte, casse, inventaires, panier moyen, progressionAssurer un service client de qualité auprès d'une clientèle de proximitéProfessionnel(le) de la boucherie et de la grande distribution alimentaire,vous bénéficiez d'une expérience similaire en tant quemanager.Homme/Femme de terrain, vous savez partager votre passion du produit et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Rigoureux(se) et organisé(e), vous faites appliquer les procédures à votre équipe tout en leur donnant du sens.Véritable commerçant(e), vous animez vos collaborateurs autour de la satisfaction client.Vos qualités :rigoureux, dynamique, sens du service, capacité à organiser, planifier et accompagner.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.