Vos missions
En tant que Chef.fe pâtisser.e vous serez au cœur de l'offre sucrée et salée du café. Vos responsabilités incluront :
Créer et produire quotidiennement une sélection de pâtisserie maison : gâteaux de voyage, tartes, cheesecakes, layercake, etc. ainsi que l'offre salée de petite restauration : quiche, gratin, brunch, etc.
Imaginer de nouvelles recettes en adéquation avec les valeurs de l'Artemis Café.
Gérer les stocks, les matières premières et les relations avec nos fournisseurs.
Assurer l'organisation de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et leur suivies.
Collaborer avec le reste de l'équipe.
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie (CAP minimum)
Expérience en coffee shop, salon de thé, pâtisserie artisanale ou restauration obligatoire.
Créativité, autonomie, rigueur et expertise.
Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet humain.
Des compétences en cake design sont un plus.
Ce que nous offrons
Un environnement de travail bienveillant et stimulant
Une équipe passionnée et des horaires en journée uniquement. Du mardi au samedi. Fermeture le dimanche et lundi. 15 jours de fermeture annuelle mi-août. Fermeture les jours fériés.
Un café en plein développement, ancré dans sa ville et son territoire.
Un salaire attractif
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