Chef pâtissier f/h

Vos missions

Au sein d’une brigade de 10 personnes, vous participez à l’élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du Chef Sylvain Marsault.

* Créatif, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts, pour contribuer au rayonnement des 2 restaurants
* Vous êtes fier(e) de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives.
* Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives
* Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d’équipe



Conditions du poste :

* Contrat : à durée indéterminée à pourvoir immédiatement
* Salaire : 2500€ brut par mois
* Temps de travail : 39/semaine, 2 jours de repos par semaine



Avantages :

*
o Membre Hôtel & préférences
o Cadre de travail prestigieux
o Participation aux bénéfices
o Mutuelle avantageuse
o CSE
o Tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Roussillhotel
o Poste nourri



Prêt(e) pour cette aventure ? Ne tardez plus, envoyez-nous votre candidature et faites partie d’une équipe dévouée au service d’une cuisine inspirée et passionnée !



Découvrez nos restaurants ici : https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon


Profil recherché

Vous êtes le candidat idéal si vous :

* Vous disposez d’une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
* Vous êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe.
* Appréciez l’autonomie tout en partageant les valeurs de collaboration et d’excellence.
* Accordez une attention particulière à l’hygiène, à la sécurité et à la gestion des coûts.
* Êtes créatif, rigoureux et avez un excellent esprit d’équipe.




Passionné(e) par la pâtisserie et à la recherche d’un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l’eau ? Cette opportunité est faite pour vous !



Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de thalassothérapie, 2 restaurants, et des prestations de luxe au sein d’un environnement naturel d’exception.



Intégrez notre équipe et participez à l’expérience culinaire unique de nos restaurants, l’Horizon et l’Effet Mer, en collaboration avec le Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanches du Roussillon.