Poissonnier / poissonnière

Filet, découpe, précision… bienvenue dans ton terrain de jeu marin !

Temporis Orly recherche un(e) poissonnier/poissonnière pour un établissement situé à Orly. Si tu aimes travailler des produits frais, préparer des découpes précises et mettre en valeur le poisson, cette mission est faite pour toi.

Tes missions :

Tu assures la réception et le tri des poissons et fruits de mer, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité. Tu réalises le désarêtage et le filet des poissons pour la vente ou le service, et tu prépares des plateaux de fruits de mer ou assortiments de poissons destinés à la clientèle. Tu participes à la mise en valeur visuelle des produits, en vitrine ou au rayon, et tu conseilles les clients sur le choix, la cuisson et la conservation des produits. Tu effectues les commandes et prépares les produits pour les livraisons si nécessaire. Tu respectes scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et tu participes au nettoyage et à l’entretien des postes de travail et des outils spécifiques, tels que couteaux et scies à poisson. Une formation HACCP est un vrai plus pour ce poste. Un CAP Poissonnier ou une expérience équivalente sera également apprécié.
Tu aimes quand chaque filet est parfait et que chaque produit est mis en valeur ?

Les spécificités du poste :
•Poste basé à Orly
•Contrat en temps plein : 35h par semaine
•Deux jours de repos consécutifs
•Travail le samedi
•Salaire entre 12,02 € et 14 € brut/heure

Nous recherchons un profil précis, méthodique et passionné par les produits de la mer, capable de travailler efficacement en équipe tout en respectant les standards de qualité.

La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à12h30 et de14h à 18h30, avec de supers avantages :
•de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés)
•des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc).
•d'un CE riche en partenaires locaux
•d'acomptes à la demande tous les mercredis
•d'un compte épargne temps rémunéré à 5%
•d’un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents
•d'un café quand vous venez nous voir

Prêt(e) à sublimer les produits de la mer ? Entrez et vous verrez !

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.