Boucher désosseur (h/f)

Votre mission Adecco recrute pour l’un de ses clients un·e

Boucher Désosseur (H/F)

en intérim à temps plein à WANCOURT (62128). Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la

transformation et la conservation de viande de boucherie

, reconnue pour la qualité de ses produits et le respect des normes d’hygiène. Vous travaillez au sein d’équipes expérimentées sur une chaîne de production structurée. En tant que boucher·e désosseur·e, vous assurez le

désossage et la découpe des viandes

et contribuez directement à la qualité des produits finis livrés aux clients professionnels. Vous intervenez sur :

la

réception et la découpe des carcasses les opérations de

fendage

et de

parage l’utilisation du

matériel de découpe

(couteaux, scies, machines) le

contrôle visuel

de la qualité des pièces le

nettoyage

de la salle de découpe et de votre poste. Vous respectez strictement les consignes d’

hygiène

, de

sécurité alimentaire

et les cadences de production. Mission d’intérim d’environ 3 mois, à temps plein, en horaires de journée. Prise de poste à compter du 15/04/2026 (date à confirmer avec l’entreprise). Rémunération selon grille de la profession et expérience. Adecco s’engage pour la diversité et l’égalité des chances. Les candidatures sont traitées en toute confidentialité.

Votre profil Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire en

boucherie industrielle

dans un environnement exigeant et structuré. Une expérience significative en

désossage

,

découpe

ou

abattoir

est appréciée. Un diplôme inférieur au baccalauréat est accepté, la priorité étant donnée à la maîtrise des gestes professionnels et à la rigueur. Compétences comportementales

Organisation

: gestion efficace du poste, des outils et des priorités, dans le respect des cadences. Adaptation

: intégration rapide des méthodes du site et des changements de produits ou de lignes. Habileté manuelle

: découpes précises, limitation des pertes, travail sécurisé avec outils tranchants. Précision

: respect des grammages, conformité des produits aux standards. Compétences techniques

Expérience en

abattoir

ou poste similaire dans la transformation de viande. Maîtrise de la

découpe de carcasses

et des plans de découpe. Participation au

nettoyage

du poste et application des procédures d’hygiène. Respect des consignes d’

hygiène

et de

sécurité alimentaire

(équipements, gestes, traçabilité). Utilisation en sécurité du

matériel de découpe

et entretien courant des outils. Si vous vous reconnaissez dans ce profil,

postulez

pour rejoindre cette mission en intérim.

A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos

850 agences et bureaux partout en France

, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. En agence ou sur nos deux applications –

Adecco & Moi

et

QAPA

– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies. Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV. Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !