Notre client, La Charlotte, est une référence française du dessert premium surgelé. Fondée en 1996, l'entreprise s'est imposée comme un acteur reconnu pour son savoir-faire unique alliant tradition pâtissière française, créativité et excellence industrielle. Adossée au Groupe Senoble depuis 2013, La Charlotte poursuit une forte dynamique de croissance en France comme à l'international, avec des produits commercialisés dans près de 18 pays. Son expertise couvre des desserts glacés développés grâce à une politique d'innovation soutenue et à une équipe de plus de 200 collaborateurs passionnés. Chaque année, plusieurs centaines de nouveaux développements produits voient le jour pour répondre aux attentes de marchés en constante évolution. Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recrutons leur futur : Responsable Achats- Agroalimentaire H/F Basé à Boulogne sur mer - Pas de Calais (62) Au sein d'une organisation multisites vous êtes rattaché à notre Directeur Achats groupe pour prendre en toute autonomie le périmètre des achats directs, indirects et moyens généraux de notre usine. Vos missions principales sont : Pilotage des achats stratégiques et opérationnels * Gérer un portefeuille achats composé principalement d'ingrédients (¿ 2/3 du périmètre, env. 12 MEUR) et d'emballages, avec des panels fournisseurs distincts et une forte autonomie. * Assurer les achats indirects : frais généraux (vêtements de travail, prestations laboratoires, EPI, supports de communication, etc.). * Piloter les appels d'offres, négocier les conditions tarifaires et contractuelles. * Garantir la compétitivité des prix tout en sécurisant les approvisionnements. Sécurisation et performance * Sécuriser le portefeuille fournisseurs et anticiper les saisonnalités comme les risques marchés (notamment sur les matières premières agricoles). * Mettre en place des stratégies d'achats permettant d'assurer disponibilité, qualité et maîtrise des coûts. * Identifier et générer des économies (savings) sur les achats directs et indirects. Collaboration transverse * Travailler en étroite collaboration avec les équipes supply chain et production pour garantir la fluidité des opérations. * Participer aux réunions quotidiennes (suivi délais, production, approvisionnements). * Animer un point hebdomadaire dédié aux achats en lien direct avec le Directeur Achats. * Contribuer activement à la communication interne sur les enjeux achats, les anticipations et les risques. Qualité * Assurer un suivi qualité chez les fournisseurs avec réalisation d'audit et visites de site. Outils & reporting * Assurer le suivi et le reporting des performances achats (outils internes, Sage BI). * Mettre en place des indicateurs de pilotage pertinents. De formation supérieure (achats ou agroalimentaire) dans un environnement industriel de transformation, avec une expérience significative dans les achats de matières premières, idéalement en agroalimentaire. Vous avez une solide compréhension des enjeux de production et des contraintes industrielles. Vous avez une forte capacité à travailler et gérer un portefeuille en autonomie avec une forte dimension stratégique. Vous êtes reconnu pour vos négociations, analyse de marché et gestion des risques. Excellent relationnel, esprit collaboratif et présence terrain, à l'aise avec les outils de reporting et d'analyse de données. Un niveau B1/B2 en anglais sera apprécié. Nous vous proposons : * Un environnement dynamique, agile et très collaboratif * Membre du Comité de Direction du site (CODIR, avec un rôle stratégique avec un impact direct sur la performance du site * Une forte autonomie dans la gestion des achats * Une entreprise où la communication et la proximité terrain sont essentielles
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