Ce poste d'ouvrier de culture maraichère (H/F) est à pourvoir dès début mars, ce poste est proposé à temps plein (35h hebdomadaire) pour une durée dc 6 mois qui peut être évolutive selon l'activité.
Missions :
Nous recherchons quelqu'un qui souhaite s'investir dans un poste polyvalent.
Dans les champs et sous serres : les cultures sont divisées en deux zones principales. Vous serez responsable d'une zone. Vous travaillerez quasi-exclusivement sur cette zone, que vous devrez connaître par cœur.
En autonomie, nous vous demanderons de suivre l'avancée des cultures et de récolter les légumes.
En équipe et/ou en autonomie, sous la direction du gérant, nous vous demanderons de réaliser les travaux d'entretien et de gestion des cultures (voilage, irrigation, fertilisation, désherbage, plantation, occultation, paillage, taille, gestion préventive et contrôle des bioagresseurs.).
Livraison : vous serez amené-e à effectuer une livraison par semaine à nos clients professionnels (restaurations collectives, restaurants, magasins bio). Cette livraison dure environ 5 heures et se fait avec un utilitaire (Renault Master III).
Commercialisation : les marchés et les préparations de commandes sont normalement réalisés par les deux autres salariées. Cependant, en cas d'absence, vous serez amené-e à les remplacer. Si vous avez des appétences particulières pour ces tâches, nous pourrons réorganiser le travail hebdomadaire afin de vous permettre d'en faire plus fréquemment.
Management : nous recevons souvent des stagiaires. Il vous sera demandé de les orienter sur les tâches à effectuer et de vous assurer de la bonne réalisation de ces missions.
Intégration : vous allez remplacer un salarié qui s'en va vers de nouveaux horizons. Vous allez travailler avec lui en binôme durant deux semaines pour vous imprégner de vos futures missions et bénéficier de son expérience.
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 17h. Nous travaillons certains jours fériés et samedis. Les horaires sont aménagés l'été, nous embauchons plus tôt lors des journées de grosse chaleur.
La ferme :
Notre ferme se situe dans le Sud Touraine, à 1 heure de route de Tours et de Poitiers. Elle a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère.
Nous produisons des légumes biologiques en plein champ (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant. Le site est entouré de haies bocagères et juxtapose la forêt de Tours-Preuilly. Il offre un cadre de travail calme et agréable.
Notre système de distribution est diversifié. Nous faisons de la vente directe à la ferme et sur les marchés des environs (quatre par semaine). De plus, nous fournissons en moyenne 60 paniers et 40 colis spéciaux par semaine à diverses AMAP. Enfin, nous livrons des magasins professionnels, des restaurants ainsi que des restaurations collectives.
L'équipe :
L'équipe permanente est composée du gérant de la ferme, de trois salarié-es et d'un apprenti. Des stagiaires consolident l'équipe temporairement.
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