Sous chef pâtissier h/f

Recrute SOUS CHEF PÂTISSIER (H/F) - CDI
Nous recherchons un(e) Sous Chef Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre et aider à encadrer notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.
Poste basé à Strasbourg
VOS MISSIONS
En lien direct avec la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des produits et du bon fonctionnement de l'atelier.
* Création, réalisation et contrôle des pâtisseries pour 2 établissements
* Organisation quotidienne de la production
* Suivi des normes d'hygiène (HACCP)
* Encadrement d'une équipe de 6 personnes : 4 pâtissiers expérimentés, 1 apprenti BTM, 1 apprenti CAP Pâtissier
CONDITIONS
* CDI à temps plein
* 5 jours par semaine, du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos tournants)
* Horaires à définir - 39h
* Salaire : 2 400 € à 2 600 € brut / mois, selon profil et expérience
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience significative en pâtisserie artisanale
* Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail
* Capacité à innover tout en respectant l'identité de la maison
* Envie de s'investir dans un projet exigeant et passionnant
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 600,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel