Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) en contrat de professionnalisation en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la vente et de la préparation des produits de la mer, en assurant un service de qualité et une excellente présentation des produits. Vos missions incluront la réception et le contrôle des marchandises, la préparation des poissons et des fruits de mer, la mise en valeur des produits en vitrine, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous serez également amené(e) à conseiller les clients sur les produits et les méthodes de cuisson, en mettant en avant vos connaissances techniques et votre passion pour les produits de la mer. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de vente et de préparation, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences techniques et commerciales, tout en bénéficiant d'une formation théorique de qualité. Contrat de pro d'un an en vue de valider le CQP poissonnier une journée de formation par semaine 12 mois rémunération : grille légale relative aux contrats de pro - 100 % SMIC pour les 26 ans.
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