Responsable réseau franchise h/f

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes. Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) Responsable réseau Franchise H/F dans le cadre d'un CDI.

Nous vous proposons des missions riches et variées :
- Animer et coordonner l'ensemble d'un secteur comptant environ 20 établissements
- Assurer l'assistance complète à l'ouverture des nouveaux établissements et l'accompagnement des franchisés
- Développer le Chiffre d'affaires des restaurants en garantissant l'application terrain de la politique de l'enseigne
- Assurer le développement des ventes et la rentabilité en analysant le compte d'exploitation
- Garantir la meilleure qualité de service offerte aux clients selon les standards du groupe et proposer des plans d'action correctifs
- Veiller à la bonne gestion d'une exploitation : suivi de la qualité, respect des normes d'hygiène et de sécurité, élaboration d'un budget prévisionnel, respect des fiches techniques

Périmètre : Région lyonnaise