J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales.
Nous recherchons notre Caviste/ Assistant Maitre de chai(H/F) pour la période des vinifications.
Vos missions seront très variées :
- Prises, dégustations et analyses des contrôles de maturité
- Analyses de laboratoire
- Réception et pressurage de raisins
- Suivi du travail de cuverie pour la vinification en blanc et en rouge
Caractéristique du poste :
- Poste basé à Chablis
- CDD avec possibilité de prolongation de contrat.
- Durée : 2 mois à partir de début septembre (date à reconfirmer en fonction du début des vendanges)
- Le logement est possible.
Profil :
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se), consciencieux(se) et vous aimez les responsabilités, ce job est fait pour vous.
Ce poste est basé à Chablis (89800) dans l'Yonne.
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du Service RH - Boisset La Famille des Grands Vins - rue des frères Montgolfier - 21700 Nuits-St-Georges, à l'attention du service Ressources Humaines, ou par e-mail à l'adresse suivante : recrutement@boisset.fr
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