Intersud Intérim Draguignan Intersud Intérim, ce sont 5 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités. AVANTAGES : 10 % IFM 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *. (*Voir conditions en agence) Description du poste Sous la responsabilité du responsable du domaine ou de l’œnologue, vous aurez pour missions : Superviser les opérations de vinification Assurer le suivi des fermentations et des assemblages Gérer les opérations de soutirage, collage, filtration et élevage des vins Contrôler la qualité des vins et respecter les normes d’hygiène Gérer l’entretien et l’organisation du chai Participer à la préparation des mises en bouteille Profil recherché Formation en viticulture, œnologie ou expérience significative en cave Bonne connaissance des techniques de vinification Sens de l’organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Expérience souhaitée sur un poste similaire Réf: 3ab864bb-9b7e-4a14-b3f4-288457a9f600
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