Manager commerce alimentaire (h/f)

RMD Consultants, cabinet conseil basé à Lyon, intervient depuis 2008, sur les problématiques spécifiques de management et de développement.

Nous proposons une solution d'accompagnement globale dans trois métiers complémentaires:

* Le conseil
* Le recrutement
* La formation

Nous recrutons un manager polyvalent de commerce alimentaire de proximité H/F situé à LES CARROZ D'ARACHES en CDD à temps plein.


Responsabilités principales :


Comptabilité

* Établissement de la comptabilité de la caisse
* Garant des remises en banque et de la remontée des fonds
* Suivi des stocks, réalisation des inventaires
* Réalisation des approvisionnements, réception et contrôle des livraisons


Commerce

* Implantation des produits
* Mise en œuvre de la politique commerciale
* Réalisation des animations commerciales
* Accueil et conseil à la clientèle


Management

* Participation au recrutement des personnels
* Management de l'équipe de vente
* Formation de l'équipe de vente


Gestion

* Analyse et suivi des indicateurs commerciaux et financiers
* Suivi du chiffre d'affaires, marges, charges
* Reporting à l'enseigne et au responsable des opérations


Qualité

* Traitement des litiges clients
* Contrôle de la tenue qualitative du point de vente
* Amélioration du service client
* Suivi de la maintenance et entretien du point de vente
* Surveillance des équipements de sécurité et mise en place des mesures de sécurité
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Contrat à durée déterminée de 3 mois, renouvelable. Horaires : 37,5h par semaine. Rémunération : 2690 EUR brut par mois.


Profil recherché :


Savoir-être :

* Être accueillant et disponible
* Être commerçant
* Être autonome
* Bon relationnel
* Savoir développer l'esprit d'équipe
* Savoir communiquer


Savoir-faire :

* Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
* Connaître les techniques de vente
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