Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Chef Pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective d'entreprise. Le poste consiste à préparer quotidiennement environ 300 desserts (verrines, entremets, tartelettes) en garantissant la qualité, la régularité et la conformité aux standards de production. A noter que le poste n'inclut pas de management d'équipe : vous travaillerez en collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer la production dans les délais. Vos missions principales: - Réaliser quotidiennement environ 300 desserts selon les fiches techniques et les standards de qualité. - Passer les commandes - Garantir la qualité, l'aspect et la régularité des desserts proposés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'optimisation des process de production pâtissière et à la gestion des stocks de matières premières. - Participer à la mise en place pour assurer la ponctualité des services Statut : AM 13 RTT Nos avantages : - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 50%. - 13ème mois. - C.S.E Pourquoi nous rejoindre ? - Une intégration adaptée au sein des équipes. - Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe. - Nous cultivons l'art du bon et beau. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, MRS Groupe s'engage à étudier toutes candidatures, à compétences égales, dont celle des personnes en situation de handicap.
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