Alternant assistant achats généraux h/f

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux Découvrez le job que vous voulez !

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouvel/nouvelle apprenti(e) achats généraux.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Rattaché(e) au Responsable achats, vous assistez l'équipe achats non alientaires composée de 4 personnes et vos missions sont les suivantes :

- Participer à l'analyse des besoins en achats généraux (fournitures, services, équipements, maintenance, etc.)
- Assister dans la recherche et la sélection de fournisseurs locaux et nationaux
- Contribuer à la gestion des appels d'offres et des négociations commerciales
- Contribuer à la rédaction de rapports et tableaux de bord liés aux achats
- Participer au suivi des contrats et à la mise à jour des bases de données fournisseurs
- Collaborer avec les équipes internes (finance, juridique, opérations) pour assurer la conformité des achats
- Réaliser des analyses de marché et des benchmark fournisseurs