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Oenologue conseil (h/f)

CDD
Oenologue
Publiée le 10 octobre
Description de l'offre

Le Groupe ICV accélère la réussite des entreprises vitivinicoles en leur proposant une offre globale de solutions techniques pour l'atteinte de leurs objectifs de production.

Rejoignez le Groupe ICV en tant que Consultant(e) en nologie - Hérault

Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Le Groupe ICV recrute un(e) consultant(e) en nologie pour renforcer son équipe de l'Hérault dans le cadre d'un remplacement.

Basé(e) au centre nologique ICV de Maurin (proche Montpellier), vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire de 12 experts (nologie, viticulture, conditionnement).

Sur le secteur du Pic Sain Loup et des Terrasses du Larzac, vous accompagnerez une clientèle variée : caves coopératives, domaines, entreprises du secteur viti-vinicole avec laquelle vous interagissez pour comprendre et analyser leurs besoins et leur proposer des solutions fiables et éprouvées; en étroite collaboration avec le réseau du Groupe ICV.

CDD de novembre 2025 à juillet 2026 - Contrat cadre à temps complet en forfait jours. Déplacements quotidiens dans l'Hérault avec véhicule de service (Permis B requis).

Vos missions


Conseil nologique de la vinification au conditionnement

Dégustations techniques d'assemblage et de validation de cuvées

Présentation d'essais nologiques

Interprétations d'analyses

Prescription de produits nologiques

Appui technique sur le conditionnement des vins

Contribution aux dossiers grands comptes (suivi aval qualité, expérimentations.)

Pourquoi nous rejoindre ?

Au sein du Groupe ICV, vous évoluez dans un environnement stimulant, en lien avec un réseau d'experts reconnu. Vous contribuez à des projets innovants et apportez des solutions concrètes à une clientèle exigeante.

Diplôme National d’Œnologue et/ou Ingénieur œnologue

Minimum 2 ans d’expérience dans le secteur

Autonome, rigoureux(se), organisé(e), à l’écoute

Sens du service, aisance rédactionnelle, expertise en dégustation

Une expérience en conseil et une bonne connaissance du conditionnement sont des atouts majeurs.

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