Vous êtes passionné·e par le métier de boucher, avez le goût du challenge et l'envie de manager une équipe ?
Mon client recrute son/sa futur·e Chef Boucher en CDI.
Vos missions :
- Gérer et animer l'équipe boucherie (planning, motivation, montée en compétences)
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse des achats, des marges et des stocks
- Créer un espace de vente attractif et fidéliser la clientèle par un conseil de qualité
Salaire suivant profil et expérience.
Horaires : du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine
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