Description du poste
LES MISSIONS :
Au sein d'une équipe à dimension internationale, travaillant main dans la main avec l'équipe qualité groupe (responsable qualité et ingénieurs qualité), voici les principales missions qui vous seront proposées sur la période Août 2025 - Février 2026 :
PRESTATION DE CONTRÔLE EXTERNE (LABORATOIRE) :
* Accompagner l’ingénieur qualité dans la coordination de la prestation de contrôle externe en s’assurant du maintien des standards du groupe au sein des pays : plan de contrôle audit et analytique, critères microbiologiques, cahiers des charges relatifs aux prestations, formation des auditeurs, grille d’audit propre à Hana Group.
NETTOYAGE, DESINFECTION et MATERIEL :
* Accompagner l’ingénieur qualité dans la coordination de la prestation liée à l’approvisionnement en produit de nettoyage et désinfection pour le groupe : éléments contractuels, cahier des charges, évolution de la gamme de produit, formation.
PLAN DE MAÎTRISE SANITAIRE STANDARD DU GROUPE :
* Maintenir les études HACCP du groupe à jour en lien avec le développement de nouveaux produits ou concepts et les déployer dans les pays du groupe ; en collaboration avec l’ingénieur qualité produit.
* Rédiger et/ou mettre à jour les procédures et standards du groupe en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire ; que ce soit au niveau opérationnel ou de fonctionnement interne du service qualité. (gestion des non-conformités, procédures de gestion de crise, gestion des réclamations clients, etc.)
* Maintenir le « Book d’instruction qualité opérationnel » à jour (support pédagogique de formation aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé sécurité au travail)
* Travailler à l’harmonisation du PMS au sein des différents pays du groupe ; en collaboration avec les responsables qualité en local.
* Suivre la réglementation et son évolution ; évaluer les besoins de mise à jour de notre système qualité.
QUALITE PRODUIT :
* Maintien à jour de la charte Hana Group (additifs interdits, origines et ingrédients controversés), en collaboration avec les responsables qualité des pays
* Suivi des avancements de reformulation au niveau du groupe
* Mise à jour de l’analyse de risques matière-premières
QUALITE FOURNISSEUR :
* Mise à jour du plan de contrôle via la réalisation d’une analyse de risque des matières-premières
* Gestion et suivi du plan de contrôle et de son taux de réalisation
* Suivi des plans d’action fournisseur en cas de non-conformités
* Mise à jour de l’analyse de risque fournisseur
* Rédaction des cahiers des charges envoyés aux fournisseurs
* Evaluation continue des fournisseurs et suivi des indicateurs
* Mise à jour de la grille d’audit fournisseur
* Mise à jour et amélioration continue de la politique d’assurance qualité fournisseur
* Participation aux comités de suivi fournisseurs
VEILLES TECHNIQUES ET REGLEMENTAIRES :
* Consolidation au sein d’une newsletter mensuelle à diffuser au sein de la communauté qualité internationale HANA GROUP
Qualifications
Etudiant en école d'ingénieur ou master (BAC+5), agroalimentaire, microbiologie des aliments, management de la qualité / QHSE ; vous possédez un esprit curieux qui vous permettra d'apprendre beaucoup de ce stage!
Une maîtrise de l'anglais complétera votre candidature !
Informations supplémentaires
MODALITIES DU POSTE :
- Date prise de poste : Août 2025
- Localisation : Siège au 101-109 Rue Jean Jaurès, 92300 Levallois-Perret. A 15 min de Gare St-Lazare en ligne L.
- 1300€ brut / mensuel
- Prise en charge de 50% du pass Navigo
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