Créer une alerte emploi pour cette recherche
Directeur de l'Information • Versailles
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Description de poste
Opérations Manager / Directeur des Opérations – France (H / F)
Salaire : €€ de base plus bonus et avantages - compétitif et selon expérience
Contrat : CDI | Statut : cadre
Langues : Français et Anglais (bonne maitrise)
Siège : Paris, France
Zone : mobilité sur une zone géographique ‘territoire’
Expérience secteurs : Groupe de Restauration; Food Retail; Restauration rapide; Cafés; Snacking; etc.
Compétences clés : Stratégie opérationnelle, finances opérationnelle, management d'équipe, stratégie commerciale, contrôle qualité et satisfaction, etc.
Vous êtes le / la responsable du réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.
OBJECTIF DU ROLE
* Structuration et pilotage du développement du réseau sur votre territoire
* Être un ambassadeur du concept, passionné et dynamique
* Définition de la stratégie opérationnelle et implémentation de la stratégie commerciale du concept
* Accompagnement et développement des managers et de leurs équipes
* Assurer que chaque point de ventes atteigne (et dépasse) ses objectifs : rentabilité, expérience client, gestion des risques, optimisation de la marque et développement du personnel
* Revue, redéveloppement et / ou création de processus pour une meilleure performance des points de ventes et satisfaction clientèle
* Supporter la vision globale de développement du groupe et du concept
* Gestion efficace des coûts afin d’optimiser les profits
* Assurer la veille concurrentielle sur le secteur d’activité concerné
* Maintenir la stricte confidentialité de la connaissance de la marque, du produit et des techniques
EXPERIENCE ET CONNAISSANCES REQUISES
* Doit être dans un poste de Responsable régional, Cluster, Responsable des Opérations, Directeurs des Opérations; Head of France (ou similaire)
* Au moins 4 ans de gestion multisite en restauration commerciale (avec plus de 8 unités)
* Expérience en Restauration, idéalement concepts structurés et avec procédure «groupe» (ex : cafés / snacking / fast food (volume avec place assise), restaurant de chaîne, etc.)
* Doit être dynamique, rigoureux avec un sens du relationnel et commercial très développé
* Un(e) leader naturel avec un esprit d’entrepreneur qui aime les défis
* Aime développer ses équipes et partager son savoir-faire
* Excellente communication écrite et verbale
* Capacité à encadrer et à commenter de manière efficace et honnête
* Charisme, présence, prestance, grande capacité d’adaptation et important relationnel
* Connaissances des outils informatiques
* Français et Anglais (doit avoir une bonne maitrise de l’anglais oral et écrit)
Intéressé par ce nouveau challenge?
Contactez Beatrice avec votre CV à jour SVP à l’adresse suivante : beatrice@corecruitment
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.