Publiée le Il y a 3 h
Description de l'offre
Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Description du poste et Missions
Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ?
Work 2000 Saintes recherche un poissonnier H/F pour un poste en commerce de détail, au sein d'une poissonnerie réputée pour la qualité de ses produits et son exigence sur la fraîcheur.
Vous travaillez au comptoir et en arrière-boutique, en lien direct avec les clients et l'équipe de vente. Votre journée alterne entre la préparation du poisson, la mise en valeur de l'étal et le conseil auprès des clients. Vous veillez à la qualité, à la traçabilité et à l'hygiène de chaque produit manipulé.
Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :
- Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer
- Lever, écailler, fileter les poissons selon les demandes
- Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec précision et courtoisie
- Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
- Participer au nettoyage quotidien du poste de travail et du matériel
- Contribuer à la valorisation de l'offre en respectant la politique qualité du magasin
Ce poste demande rigueur, régularité et une bonne résistance au froid et au rythme soutenu des heures d'affluence. Vous travaillez en équipe, dans une ambiance exigeante mais conviviale, avec un objectif commun : garantir la satisfaction du client et la qualité du produit.
Profil recherché
Vous aimez le contact direct avec la clientèle et possédez une solide connaissance des produits de la mer.
Vous justifiez idéalement d'une expérience en poissonnerie, en grande distribution ou sur un poste similaire. Votre habileté manuelle et votre précision font la différence dans la préparation des produits.
- Maîtrise des techniques de découpe et de filetage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle
- Organisation, ponctualité et soin apporté à la présentation des produits
- Résistance physique adaptée au travail en environnement froid
Une formation en métiers de bouche ou un CAP Poissonnier constitue un atout apprécié pour ce poste.
