Adjoint responsable achats ovins (h/f)

Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetairesest le pôle industriel du Groupement LesMousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France.C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sitesindustriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines,répartis en6pôles de performance.Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits.Résolument orientée vers la qualité des produits, et par une politique stricte de Bientraitance Animale, la SVA Jean Rozé et ses partenaires proposent aux consommateurs des viandes brutes et élaborées issues de cahier des charges et de filières exigeantes. Grâce à sa capacité à innover, elle est devenue un outil stratégique dans le développement des rayons boucherie Intermarché et Netto.Description du posteSous la responsabilité du Responsable Achats ovins et en collaboration avec le Responsable des relations élevages, vous participerez à l'organisation de l'activité du service ovins et au suivi technique Boeuf Junior, en vue deréaliser les objectifs définis par le Directeur des achats vifs et relations agricoles et en garantissant le respect des règles/normes en vigueur dans l'entreprise et liées au domaine d'activité.Vos tâches seront :Pour l'activité Ovins :- Ordonnancer l'approvisionnement de l'abattoir en fonction des besoins exprimés (planification, commande, réception, communication.),- Estimer la valeur des animaux en fonction des prix de marché et des résultats d'abattage (à l'abattoir ou à l'extérieur),- Transporter et trier les animaux en fonction des besoins exprimés,- Gérer les réceptions des animaux avec l'appui du Service Bouverie,- Apporter son expertise technique sur la conduite d'élevage en fonction des résultats d'abattage (ANR),- Gérer la relation commerciale avec les fournisseurs (estimation, achat, suivi financier et négociation tarifaire),- Respecter la politique prix de l'entreprise en fonction de la conjoncture,- Créer et déployer la politique de contractualisation,- Appliquer la politique bientraitance animale de l'entreprise,- Assurer le suivi organisationnel et technique du centre de tri le cas échéant et communiquer tout dysfonctionnement rencontré à sa hiérarchie.Pour l'activité Bovins Boeuf Junior :- Assurer le développement et la prospection,- Déployer la politique de contractualisation, accompagner dans les démarches administratives et assurer le suivi technique du pool d'éleveurs,- Réaliser des interventions courantes sur l'animal (tri, achat, vaccinations, etc.),- Faire respecter les programmes alimentaires,- Analyser et communiquer les résultats GTE du pool d'éleveurs,- Assurer les retours d'informations aux éleveurs,- Appliquer la politique bientraitance animale de l'entreprise,- Communiquer tout dysfonctionnement rencontré à sa hiérarchie.QualificationsTitulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 minimum, vous justifiez d'une expérience réussie d'à minima 3 ans sur un poste similaire.Organisé(e), rigoureux(se), vous faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation.À l'aise avec l'outil informatique, vous avez de bonnes connaissances techniques en élevages bovins et ovins et avez déjà managé avec succès des équipes.Des déplacements sont possibles sur le territoire national.Informations supplémentairesAGROMOUSQUETAIRESRECRUTEAgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.