Crepier (h/f)

Le poste de CREPIER (H/F) ? POSTE BASÉ A KYOTO - Entretien d'embauche à St Malo ? Aujourd'hui, dans le cadre du développement de la Maison, nous recherchons de nouveaux Crêpiers pour étoffer nos équipes. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! ? VOS MISSIONS Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de cuisine :
- Vous réalisez la fabrication des galettes et de l’ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques et au Manuel.
- Vous préparez l’ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations
- Vous veillez au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.
- Vous réceptionnez, vérifiez et stockez les marchandises
- Vous nettoyez votre espace de travail et participez à la plonge générale du restaurant Le profil recherché
- La cuisine est pour vous une passion et vous aimez la faire partager.
- Vous justifiez d’une expérience réussie dans la restauration
- Vous avez déjà une expérience en crêperie
- Ouvert(e) et curieux(se), vous savez faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
- Vous êtes sensible aux produits de qualité, aux démarches d’approvisionnement en local et désirez faire rayonner les gastronomies bretonnes et japonaises.
- Vous faîtes preuve de rigueur dans votre travail.
- Vous souhaitez progresser professionnellement par votre travail et vos qualités professionnelles, des formations internes sont disponibles.
- Vous parlez couramment anglais
- Présentation et tenue correcte exigée L'entreprise Breizh Café, c'est 29 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne, à Paris et au Japon. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos pommiers. Nos restaurants font vivre à nos clients une expérience unique. La qualité de nos assiettes et notre sens de l’accueil sont nos priorités.
- La cuisine est pour vous une passion et vous aimez la faire partager.
- Vous justifiez d’une expérience réussie dans la restauration
- Vous avez déjà une expérience en crêperie
- Ouvert(e) et curieux(se), vous savez faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
- Vous êtes sensible aux produits de qualité, aux démarches d’approvisionnement en local et désirez faire rayonner les gastronomies bretonnes et japonaises.
- Vous faîtes preuve de rigueur dans votre travail.
- Vous souhaitez progresser professionnellement par votre travail et vos qualités professionnelles, des formations internes sont disponibles.
- Vous parlez couramment anglais
- Présentation et tenue correcte exigée