Responsable commercial btob (h/f)

Votre mission

Rattaché(e) au Directeur Général et au sein d’une équipe de 6 personnes, vos missions sont :
Vous aurez pour objectifs principaux le développement des ventes auprès de notre clientèle composée de cuisiniers et la garantie de la satisfaction client :
Gestion de l’activité commerciale
•Définition de la politique commerciale B2B : gamme, tarification, conditions, communication.
•Animation, suivi et développement actif du portefeuille clients.
•Déplacements fréquents sur le terrain.
•Analyse concurrentielle et ajustement de l’offre.
Maîtrise des produits et de l’éthique de l’entreprise
•Connaissance des producteurs
•Connaissance des méthodes de culture, d’élevage, de pêche et de fabrication
•Connaissance des produits et de leur saisonnalité
Management des équipes
•Incarner et inculquer les valeurs de Terroirs d’Avenir auprès de ses équipes,
•Animer l’activité de son équipe, créer les conditions de sa réussite, contribuer à sa cohésion, encourager sa collaboration en transversale,
•Assurer la gestion du personnel en lien avec le service RH (plannings, congés, recrutement, disciplinaire, intégration des équipes, etc.),
•S’assurer que les connaissances et les compétences des membres de ses équipes permettent l’atteinte des missions et objectifs assignés,
•Gérer les conflits en internes,
•Encadrement de la force de vente terrain et de la télévente.
Responsabilités financières
•Définition des objectifs annuels en lien avec la direction et les équipes.
•Suivi de la rentabilité, gestion du P&L, mise en place d’actions correctives.
•Pilotage des KPI financiers (marge, EBITDA, CA).
Satisfaction & fidélisation client
•Développement de la satisfaction client via une charte qualité TA (fraîcheur, conseil, expertise).
•Élaboration et animation de plans de fidélisation (dégustations, événements, producteurs).
•Gestion des litiges clients

Votre profil

Qui êtes-vous ?
•Vous faites preuve de leadership pour accompagner votre équipe
•Vous avez le sens du challenge et êtes orienté vers les résultats
•Vous êtes un négociateur dans l'âme
•Vous savez prendre des décisions et les communiquer à vos équipes
•Vous êtes passionné par l’alimentation et la cuisine et êtes désireux de développer des connaissances sur les produits, les méthodes de production et la restauration
•Vous êtes organisé et faites preuve d’autonomie
•Vous avez l’esprit d’équipe
Déroulement des entretiens
•Un premier échange téléphonique d’une vingtaine de minutes avec notre service Ressources Humaines
•Un entretien avec notre Directeur Général et co-fondateur, Alexandre
•Rencontre avec les membres du CODIR

Rémunération : 48 à 60 K€ sur 12 mois
13e mois, -20% sur tous les produits
Poste à pourvoir immédiatement