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Approvisionneur

- Fiche métier

Synonyme(s) : Gestionnaire des stocks - Gestionnaire d'approvisionnement

Logistique

© senivpetro

Salaire moyen

46 500 €

Salaire moyen brut par an

Niveau d'étude

Bac+2

Top 5 compétences

Approvisionnement
Achats
Rigueur
Anglais
Secteur logistique

Fiche métier Approvisionneur

Acteur central de son entreprise, l'approvisonneur contrôle le niveau des stocks. En contact direct aussi bien avec les équipes commerciales qu'avec les fournisseurs, il garantit la fluidité de la chaîne de production et enclenche les réassorts en matières premières. Un métier toujours sous tension mais stratégique, qui offre de belles perpectives professionnelles.

Quelles sont les missions de l'approvisionneur ?

L'approvisonneur est le responsable des stocks de l'entreprise. Son action garantit la continuité de la chaîne productive. Pour ce faire, il :

  • suit les fluctuations des stocks à l'aide de logiciels spécialisés
  • enclenche les réassortiments en matières premières auprès des fournisseurs
  • modélise des plans d'approvisionnement
  • contrôle le niveau et le rythme de production.

L'approvisionneur peut également être amené à remplir certaines missions commerciales, telle la négociation auprès des fournisseurs.

Quelles sont les compétences attendues ?

Une qualité principale chez l'approvisonneur : l'organisation. Celle-ci lui permet d'enclencher les commandes sans interrompre la chaîne de production. Il est un professionnel méthodique, doté d'une aisance particulière avec les chiffres et d'un talent certain pour la négociation.

Soumis à la pression des prix et des délais, il fait preuve d'une endurance et d'un sang-froid à toute épreuve. Son bon relationnel lui permet d'échanger avec de nombreux interlocuteurs.

De plus en plus, il est attendu de l'approvisonneur qu'il possède un bon niveau en informatique, afin d'utiliser avec aisance les logiciels de gestion des stocks.

Bon à savoir : du fait de l'internationalisation des échanges, la maîtrise de l'anglais et/ou d'un autre langue étrangère est particulièrement recherchée et constitue un levier stratégique dans la négociation salariale de l'approvisionneur.

Les avantages et les inconvénients du métier d'approvisionneur

PlusLes plus :

    • Un métier en plein boom : recrutements nombreux
    • Un rôle stratégique au contact d'interlocuteurs nombreux et variés

MoinsLes moins :

    • Des conditions de travail parfois pénibles : en extérieur, dans des frigos...
    • Des horaires contraignants car toujours décalés, soumis aux livraisons

Quelles formations pour devenir approvisionneur ?

Bien que technique, le métier d'approvisionneur est accessible dès le niveau Bac+2. L'orientation, elle, peut s'effectuer dès le collège.

Niveau 3 :

  • Titre professionnel TSMEL (technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique)

Niveau 4 :

  • Bac professionnel Logistique
  • Bac professionnel Transport

Niveau 5 (Bac+2) :

  • DUT GTL (gestion logistique et transport)
  • DUT QLIO (qualité, logistique industrielle et organisation)
  • BTS GTLA (gestion des transports et logistique associée)
  • BTS TPL (Transport et prestations logistiques)

Bon à savoir : le permis cariste est obligatoire pour postuler.

Quel est le salaire de l'approvisionneur ?

Le salaire de l'approvisionneur dépend de son niveau de responsabilités, ainsi que de la taille et du secteur d'activité de son entreprise.
En moyenne, la rémunération oscille entre 1500€ mensuels pour un profil débutant et 3000€ pour un approvisionneur expérimenté.

Quelles sont les évolutions de carrière ?

Avec les années d'expérience, l'approvisionneur gagne en responsabilités  en devenant responsable logistique.
Après cinq années d'exercice minimum et une fois prouvées ses compétences, il peut viser le poste d'adjoint de direction, puis directeur des achats. Il remplit alors des missions commerciales et managériales, à la tête d'une équipe.

Qui emploie des approvisionneurs ?

Tous les secteurs d'activité peuvent avoir à gérer des stocks et donc recourir aux services d'un approvisionneur. Parmi eux, citons principalement :

  • l'industrie agroalimentaire
  • les sites de commerce en ligne
  • l'industrie pharmaceutique
  • les associations humanitaires
  • les établissements de soin...

En résumé

Secteur Logistique
Niveau d'étude minimum Bac+2
Diplôme conseillé DUT
Alternance Oui
Insertion professionnelle Excellente
Salaire débutant 1500€
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