Le travail d'un employé de magasin est de disposer les produits dans les rayons d'un magasin ou d'un hypermarché. Ses attributions varient en fonction du type de structure où il exerce. Chaque matin, il transporte les marchandises depuis la réserve jusqu'à l'intérieur du magasin pour approvisionner chaque rayon selon les consignes données. Tout au long de la journée, il réalimente les rayons. L'employé de rayon établit la liste des articles non vendus et en réserve qu'il transmet ensuite au chef de rayon pour éviter la rupture de stock. Il veille à la propreté des rayons dont il a la responsabilité et vérifie que chaque produit est bien étiqueté. Il s'assure que les marchandises mises en rayon ne sont ni périmées ni abîmées. À l'occasion, il conseille les clients.
L'employé de magasin travaille seul ou en équipe. Ses horaires de travail dépendent de la taille du commerce qui l'emploie. Dans tous les cas, il travaille souvent le week-end et doit faire des heures supplémentaires durant les périodes de fêtes.
Pour exercer l'emploi employé libre-service, il est indispensable d'avoir un BAC Pro Commerce ou Technicien vente en alimentation, option produits alimentaires ou vins et spiritueux. Néanmoins, cette profession est accessible aux titulaires d'un CAP employé de commerce multispécialité ou d'un CAP employé de vente spécialisée. En outre, il est possible de décrocher un emploi employé libre-service sans formation préalable.
Ce métier requiert une bonne condition physique en raison des charges relativement lourdes à transporter. La ponctualité, le respect des délais et la discrétion sont des qualités très appréciées chez un bon employé de rayon. Il est possible pour le salarié de monter les échelons et de devenir gestionnaire de stock ou employé principal après quelques années d'expérience. Les candidats qui ont suivi une formation supplémentaire peuvent s'orienter vers les métiers de la vente. En début de carrière, le salaire d'un employé libre-service avoisine les 1 458 € brut par mois.
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