Le chef de cafétéria est un professionnel de la restauration collective qui a pour mission principale de superviser et coordonner l'ensemble des activités d'une cafétéria. Il est en charge de la gestion des stocks, de la planification des menus, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Il doit également s'assurer de la qualité des repas servis, tout en respectant les normes nutritionnelles et les budgets alloués. Le chef de cafétéria doit aussi encadrer et gérer une équipe de cuisiniers et de serveurs. Il doit disposer d'excellentes compétences en management, en organisation et en communication. Une formation en hôtellerie-restauration est généralement requise pour exercer ce métier.Les contrats les plus populaires pour Chef cafétéria: CDI Intérim CDD.Retrouvez plus de 21 offres d'emploi avec Jobijoba.
En cliquant sur "Valider", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.
Estimez votre salaire pour le métier de Chef cafétéria grâce à notre analyseur de CV
En savoir plus
Jobijoba vous propose 18 offres pour le métier Chef cafétéria.
Voir les offres d'emploi
Trouvez l'emploi Chef cafétéria qui vous ressemble sur Jobijoba !
Voir les offres d'emploi
