Description entreprise :
Notre magasin rural de proximité est situé à 30 minutes d'Orléans. Ici, la relation client n'est pas un slogan : les clients vous connaissent, vous reconnaissent, et vous font confiance.
Les gérants portent une vision claire :
un magasin à taille humaine
des responsables de rayon autonomes et responsabilisés
un fonctionnement basé sur la confiance plutôt que le contrôle
Description du poste :
Vous êtes Chef Boucher… mais vous voulez plus que “tenir un rayon” ?
Vous aimez votre métier, la viande, le contact client.Mais vous cherchez aujourd'hui de l'autonomie, de la confiance et un vrai terrain d'expression, sans les contraintes d'un commerce à votre compte ?
👉 Ce poste est pensé pour un Chef Boucher entrepreneur, salarié, libre dans son organisation, et acteur du développement du magasin. Le supermarché se trouve à 30 minutes d'Orléans sud.
Votre rôle : un Chef Boucher libre et responsable
Vous pilotez la boucherie comme votre propre entreprise, avec l'appui des gérants.
Concrètement, vous :
gérez votre rayon de A à Z (produits, prix, marges, stocks)
construisez vos prix de vente en cohérence avec la clientèle locale
êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité
développez une relation client forte, basée sur le conseil et la proximité
animez et faites grandir votre équipe
proposez, testez, ajustez : vos idées comptent vraiment
👉 Ici, on ne vous dicte pas chaque décision : on attend votre expertise.
Profil recherché :
Le profil que nous voulons vraiment
Nous cherchons un professionnel responsable et engagé qui souhaite s'engager sur un projet de long terme.
Vous êtes :
Chef Boucher confirmé en grande distribution alimentaire ou en artisanat
à l'aise avec toutes les viandes (bœuf, veau, porc, agneau, volaille)
capable de parler prix, marges, inventaires sans détour
sensible au commerce de proximité et à la relation humaine
autonome, fiable, avec une posture de chef d'entreprise… en salarié
Ce que nous vous offrons
40 K€ annuels
12,5 mois avec prime sur objectifs
Statut agent de maîtrise
Une autonomie réelle dans la gestion du rayon
Un environnement stable et sain
Un projet construit dans la durée, pas un poste de passage
Pourquoi ce poste est différent
✔ Pas de reporting inutile ✔ Pas de course au chiffre déconnectée du terrain ✔ Oui à la confiance ✔ Oui à la responsabilité ✔ Oui à l'humain
👉 Si vous cherchez un poste où vous pouvez être vous-même, faire votre métier avec sens et liberté, tout en restant salarié, vous êtes au bon endroit.
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