Description entreprise :
Notre cabinet de recrutement accompagne aujourd'hui le Domaine d'Essendiéras dans la recherche de son/sa futur(e) Cuisinier(e) confirmé(e) pour la saison des mariages.
Situé au cœur du Périgord Vert, ce domaine de charme accueille chaque année de nombreux événements privés et mariages dans un cadre naturel exceptionnel. La qualité des prestations, l'exigence du détail et l'expérience client sont au centre de leur fonctionnement.
Description du poste :
Dans le cadre de la saison événementielle, notre client recherche un(e) professionnel(le) capable d'assurer des prestations culinaires soignées et régulières lors des mariages et réceptions.
Vous participez à la préparation et à l'envoi des menus élaborés pour ces événements. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les cuissons, les dressages et le respect strict des normes d'hygiène. Vous évoluez dans un environnement dynamique où l'anticipation, l'organisation et la gestion des volumes sont essentielles.
Ce poste demande rigueur, efficacité et capacité à gérer la pression des temps forts tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) confirmé(e), autonome et impliqué(e), justifiant d'une expérience significative en restauration traditionnelle, traiteur ou événementiel.
Vous êtes capable de gérer des services à fort volume, vous travaillez avec méthode et vous appréciez le travail en équipe. Votre professionnalisme et votre sens du détail seront déterminants pour réussir sur ce poste.
Poste saisonnier pour la période des mariages.Repos fixe le lundi ainsi qu'un jour supplémentaire dans la semaine.
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