H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Professeur en Accueil & Hébergement – École Hôtelière (H/F)
Paris – CDI ou CDD selon profil
Enseignement – Hôtellerie – Transmission – Pédagogie appliquée
✨ L’établissement
École hôtelière parisienne de renom, nous formons les futurs professionnels de l’hôtellerie-restauration avec passion, rigueur et excellence. Rejoindre notre corps enseignant, c’est intégrer une équipe engagée, au service de la réussite de nos apprenants et de l’évolution des métiers du secteur.
Vos missions
En tant que professeur en accueil/hébergement, vous aurez pour mission de transmettre vos compétences techniques et comportementales aux étudiants dans le domaine de la relation client et de la gestion hôtelière :
* Assurer des cours théoriques et pratiques (accueil, check-in/out, PMS, relation client, gestion de réservation, etc.)
* Mettre en œuvre une pédagogie active et professionnalisante
* Préparer les supports de cours, évaluer les acquis et accompagner la progression
* Organiser ou superviser des mises en situation, cas concrets ou ateliers métiers
* Participer à la vie pédagogique de l’établissement et à l’encadrement des projets étudiants
Profil recherché
* Formation supérieure en hôtellerie ou tourisme (BTS, Licence, Bachelor ou plus)
* Expérience opérationnelle en réception / hébergement en hôtellerie (obligatoire)
* Première expérience dans la formation ou la transmission appréciée
* Maîtrise des outils hôteliers (PMS type Opera/Fidelio, Channel Manager, etc.)
* Aisance relationnelle, sens de la pédagogie et de l’exemplarité
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