Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Une cuisine locale!
Dans le cadre de notre développement de notre région LANGUEDOC, nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre restaurant scolaire de 160 couverts, situé au PONTET (84), et au sein d'une équipe de 2 personnes.
Vos missions :
* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
* Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
* Participer à la production avec l’aide de votre équipe
* Maîtrisé du budget et du restaurant.
* Application et respect des procédures HACCP
* Réception des marchandises
Nous cherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet - 35H/semaine
* Travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi
* Horaires : de 7H à 14h30
* Alternance un mercredi sur deux et un samedi sur deux sur un autre site à Châteaurenard.
Vos avantages :
* Rémunération : à partir de 26 000€ brut annuel hors primes
* 13ème mois
* Primes conventionnelles
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Parking privé à disposition
* Poste à pourvoir au plus tôt.
“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution
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