Barman / barmaid (h/f)

Description du poste :
EN TANT QUE BARMAN / BARMAID
Sous la responsabilité du Responsable Bar ou du Maître d'Hôtel, vous êtes garant(e) de la qualité du service au bar et contribuez à offrir une expérience client élégante et personnalisée.
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Préparer et servir les boissons (cocktails, spiritueux, vins, boissons chaudes et froides) dans le respect des standards de l'établissement
Conseiller les clients et proposer des créations adaptées à leurs goûts
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar
Veiller à la propreté du bar et du matériel dans le respect des normes d'hygiène
Gérer les stocks, effectuer les commandes et contrôler les approvisionnements
Participer à la création de la carte des boissons et être force de proposition
Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
AS BARMAN / BARMAID
Under the supervision of the Bar Manager or Maître d'Hôtel, you are responsible for delivering high-quality bar service and contributing to a refined and personalized guest experience.
Welcome guests with professionalism and friendliness
Prepare and serve beverages (cocktails, spirits, wines, hot and cold drinks) in line with the establishment's standards
Advise guests and suggest creations tailored to their preferences
Ensure the setup and smooth operation of the bar
Maintain cleanliness of the bar area and equipment in compliance with hygiene standards
Manage stock, place orders, and control supplies
Contribute to the creation of the beverage menu and be proactive with new ideas
Apply the establishment's service procedures and standards
Ensure guest satisfaction and foster customer loyalty
Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration ou en bar, vous justifiez d'une expérience significative à un poste similaire dans un établissement de standing.
Vous avez une excellente présentation et un très bon sens du relationnel.
Passionné(e) par l'univers du bar, vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez le sens du détail.
Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'un fort esprit d'équipe.
La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée.
Ideally trained in hospitality or bar services, you have significant experience in a similar position within a high-end establishment.
You have an excellent presentation and strong interpersonal skills.
Passionate about the bar industry, you are creative, detail-oriented, and rigorous.
You demonstrate organization, responsiveness, and strong team spirit.
Fluency in English is highly appreciated.