Pour une brasserie de type traditionnelle avec 60 couverts en salle, vous réaliserez la préparation des plats de la carte, ainsi que les entrées et desserts Vous intervenez directement sur la constitution des menus avec le responsable.
Restaurant ouvert sur les services du midi et du soir, vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.
Service le weekend mais fermeture les jours fériés.
Vous avez impérativement une première expérience réussie en restauration traditionnelle (2 ans) ou vous êtes qualifié(e) en cuisine.
Poste à pour voir en octobre 2025.
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