Nous recherchons de suite, pour la saison, notre RESPONSABLE DE SALLE
Vous gérerez la salle (5-6 serveurs), les recrutements, les commandes de boissons, la caisse, etc.
50 à 150 couverts / jour
Vous justifiez d'une expérience sur le poste
Vos conditions de travail :
Travail du MERCREDI au DIMANCHE (repos lundi et mardi)
42h hebdomadaires (39H + 3 heures supplémentaires)
Rémunération selon profil
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Animer, coordonner une équipe,Organiser le travail d'une équipe,Recruter et intégrer une personne,Gérer une caisse
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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