Maître d'hôtel h/f

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel (H/F) Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes garant d'un service fluide, élégant et irréprochable.
Vos responsabilités :
- Superviser l'ensemble des opérations de la salle et de l'accueil,
- Assurer un service fluide, rapide et courtois à tous les clients,
- Veiller à l'application des standards de qualité et des procédures en vigueur,
- Coordonner les services en fonction des spécificités de chaque table,
- Appliquer et faire appliquer les procédures de service, d'hygiène et de sécurité,
- Être à l'écoute des clients pour recueillir leurs retours dans une démarche d'amélioration continue,
- Offrir un accueil chaleureux et un service personnalisé,
- Représenter l'élégance et le savoir-faire à la française avec courtoisie et professionnalisme,
- Être un leader positif et inspirant, garant d'un service de qualité et d'un esprit d'équipe fort.
Ce que nous recherchons
- Une expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe (minimum 3 à 5 ans en tant que maître d'hôtel ou assistant).
- Une posture naturelle, une aisance relationnelle et un sens du détail affûté.
- Une capacité à diriger avec exigence mais toujours avec bienveillance.
- Un très bon niveau d'anglais (et autres langues bienvenues)
Si pour vous, l'élégance n'est pas un luxe mais une évidence, parlons-nous !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 1 jour(s) renouvelable