Description du poste :
Synergie recherche un serveur avec une solide expérience pour un poste en hôtellerie.
Vos missions seront Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Description du profil :
Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Procédures d'encaissement - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table
Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
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