Commis de cuisine (cdd) h/f

Description du poste


Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Commis de cuisine pour la saison de Mai à Septembre 2026

Missions :

* Confectionne les mets dont il (elle) a la charge
* S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
* Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
* Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
* Respecte les consignes du service
* Participe aux programmes de formation

Qualifications

* Expérience confirmée à un poste similaire
* Souci du détail
* Authenticité et élégance dans le service


Informations supplémentaires


Conditions de travail

* CDD 39H hebdomadaires
* 5 Mois, de mai à septembre 2026
* Horaires selon planning : 2 jours en coupure / 3 jours en continu / 2 jours de repos consécutifs
* Rémunération selon profil et expérience
* Poste non logé

Avantages

* Indémnités repas
* Pourboires
* Accès à la plateforme Emile’s (billeterie, vacances, offres locales ...)
* 10% de remise sur nos points de vente
* Programme Relais Team (tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux)