Chef de cuisine japonais

Sushi Chef

Sous la direction de notre équipe expérimentée, nous recherchons un sushiman ou une sushiwoman pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique !

En tant que chef cuisinier spécialisé en cuisine japonaise, vous serez chargé de préparer des plats délicieux et colorés, suivant les méthodes traditionnelles du Japon.

Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné qui saura créer des expériences gustatives inoubliables pour nos clients.

Missions:

* Préparation de produits de la carte : sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.
* Réalisation de salades
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion et contrôle des stocks de produits.
* Nettoyage des différents équipements de cuisine.
* Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et de qualité.

Compétences requises :

* Expérience en cuisine japonaise appréciée, débutants motivés acceptés,
* Une formation sur mesure vous sera dispensée
* Sens de l'organisation et goût du travail en équipe.

Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.