Cherchez un nouveau défi professionnel comme commis pâtissier(e) de nuit ?
Ritz Paris, une référence incontestée en matière de luxe et d'élégance à la française, recrute des professionnels passionnés pour rejoindre son équipe de production.
L'objectif principal de ce poste est de participer activement à la création de plats gourmands dans le domaine de la pâtisserie et du chocolat. Le commis pâtissier(e) de nuit travaillera étroitement avec les chefs pour développer des recettes innovantes et maintenir des standards de qualité exceptionnels.
Missions principales :
* Développement de recettes : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes de pâtisserie et de chocolat pour satisfaire les goûts des clients.
* Gestion des stocks : Veiller au bon fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement et assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires pour la production.
* Collaboration avec les chefs : Travailler en équipe avec les chefs pour mettre en œuvre les stratégies de production et atteindre les objectifs fixés.
* Traitement des produits finis : Procéder à la présentation finale des plats avant leur livraison aux clients.
Vous recherchez un environnement de travail stimulant et créatif où vous pouvez exprimer vos compétences culinaires ? Alors rejoignez-nous !
Bénéfices :
* Salaire compétitif : Nos employés sont rémunérés selon les normes industrielles, avec des primes et avantages supplémentaires pour les performants.
* Formation continue : Nous nous engageons à soutenir votre développement professionnel et personnalisé via divers programmes de formation.
* Environnement dynamique : Nous favorisons un esprit d’équipe et encourageons l’inclusion et la diversité.
Si vous êtes motivé(e), créatif(e) et aimez prendre des initiatives, n’hésitez pas à postuler !
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