Conducteur de ligne (h/f)

INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de madeleines, cakes, crêpes,... un profil conducteur de ligne (H/F) afin d'assurer la production des produits sur des lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Vos principales missions :

Préparer les lignes de production

* Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l'ordre de fabrication ;
* Alimenter la ligne en ingrédients et s'assurer de leur conformité ;

Préparer les pâtes

* Vérifier la conformité des pesées et suivre les règles de traçabilité ;
* Sélectionner la recette sur l'automate en lien avec l'ordre de fabrication et lancer le processus de pétrissage ;
* Contrôler le bon déroulement de la production ;
* Incorporer les ingrédients ;
* Effectuer les enregistrements de suivi ;

Piloter la cuisson et contrôler les produits

* Ajuster les réglages de cuisson selon les standards ;
* Réaliser les contrôles qualité des produits finis ;
* Renseigner les données dans le système de gestion informatique ;

Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau...

Horaire en 2*8 :

* Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h
* Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
* Nuit possible sur la base du volontariat L'environnement industriel ne vous est pas inconnu, bien au contraire : cela constitue une des forces de votre candidature. Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne et/ou de machine de production en agroalimentaire.

Vous êtes dynamique, de terrain, rigoureux/rigoureuse et méthodique. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Votre savoir-être, votre envie de travailler en équipe dans une bonne ambiance et effectuer un travail de qualité sont un atout pour rejoindre les équipes. Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + CET, Mutuelle,...