Boucher-charcutier / bouchère-charcutière (h/f)

Description du poste :
Sous la responsabilité du Manager de rayon, le Boucher (H/F) est chargé(e) de découper et préparer les produits. Il/elle accueille, conseille et fidélise la clientèle, assure la présentation du rayon.
Il/elle participe à la gestion des marchandises et applique les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Ses missions principales :
- détailler, trancher ou hacher les pièces de viande
- transformer les produits et les mettre en valeur, mettre en barquette les pièces de viande
- organiser le stockage des denrées
- prévoir les besoins en denrées, établir les bons de commande, réceptionner et contrôler les produits
- assurer la présentation du rayon pour valoriser les produits
- accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et dans le respect de la certification de services
- entretenir le matériel avec soin, détecter toutes anomalies et en faire part au Responsable
MODALITÉS D'EMBAUCHE
La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Prime d'assiduité sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page LinkedIn
https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/
Description du profil :
Issu(e) d'une formation professionnelle en boucherie, vous possédez déjà une expérience dans ce domaine, de préférence en GD.
Savoir-faire / Savoir-être requis :
- maîtrise des techniques de découpe te de transformation
- organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
- sens du service client, qualités relationnelles
- maîtrise des règles d'hygiène
- force de proposition
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap