Nous recherchons un boucher qualifié pour une mission longue en intérim chez l'un de nos clients. Vos principales missions seront : - Préparer les différentes pièces de viande en effectuant le désossage, le parage et la découpe selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller à l'affinage, au conditionnement et à l'étiquetage des produits dans le respect des normes en vigueur. - Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux, leur préparation et les modes de cuisson adaptés. - Garantir la mise en place attractive du rayon afin de mettre en valeur nos produits tout en respectant les règles d'hygiène. - Participer à l'inventaire du stock afin d'assurer une gestion optimale des approvisionnements. - Contribuer au nettoyage quotidien et régulier du matériel ainsi que de votre espace de travail pour assurer une propreté irréprochable. - Indemnités de fin de mission Indemnités Compensatrices de Congés Payés - CET
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