Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
1. Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
2. Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
3. Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
4. Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Description
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).
Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Mission générale
Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour
mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous
souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère)
Détails du poste
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !*
Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l’une de ses école partenaire.
Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Cuisinier pour préparer un titre professionnel cuisinier en restauration collective dès septembre.
Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.
Rejoignez le CFA Académie by Elior !
Profil, Expérience, Formation
Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Vos missions
Sous la responsabilité de votre maître d’apprentissage:
5. Vous cuisinerez et servirezdes repas en restauration collective
6. Vous mettrez en œuvre le plan de maitrisesanitaire
7. Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits
8. Vousréceptionnerez et stockerez les produits
9. Vous nettoierez et entretiendrez les locaux etles matériels
Profil :
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer untitre professionnel qui vous permettra d'occuper un poste culinaire.
Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui ferontla différence.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans laconstruction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveauxmétiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votresavoir-faire et votre savoir-être avecAcadémie by Elior pour vous épanouir dansvotre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% descollaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaientl'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté detravailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir desexpériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue unesource de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipesen nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsiengagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révélervos talents chez Elior !
Niveau d’étude requis :
CAP Cuisinier :
Pas de diplôme
Bac pro cuisinier :
10. Classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration
11. CAP cuisine
Avantages :
Alternance clés en main (école + entreprise)
Convention collective de la restauration collective
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