Cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Description

L'agence APPEL INTERIM recherche pour un de ses clients un cuisinier à partir du 02 juin 2025.


Missions

1. Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
2. Élaborer les menus en lien avec les besoins nutritionnels du public concerné.
3. Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
4. Travailler en équipe pour garantir un service fluide et de qualité.

Exigences :

* Expérience en cuisine de collectivité exigée.
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Autonomie, organisation et esprit d'équipe.
* Capacité à travailler dans un rythme soutenu.


Profil souhaité


Expérience

* Minimum 6 mois.


Savoirs et savoir-faire

* Cuire des viandes, poissons ou légumes.
* Dresser des plats pour le service.
* Éplucher des légumes et des fruits.
* Préparer les viandes et les poissons.


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie.
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
* Travailler en équipe.

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)

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