Filteur h/f

Bienvenue chez DROP Intérim-Insertion ! Le spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Notre équipe est composée de professionnels expérimentés pour répondre à vos besoins et vous accompagner à chaque étape de votre parcours de recrutement.

Description du poste et Missions

Votre mission principale sera de préparer les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) destinés à être expédiés sur différents points de vente (marchés, poissonneries, grandes surfaces). De la réception a la livraison vous devrez :

• Réceptionner des produits
• Préparation des produits sur la chaîne de production suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,(écailler, ébarber, étêter, vider, lever les filets, …)
• Conditionnement produits préparés (glaçage et stockage de la marchandise).
• Stockage et expédition
• Entretien du matériel de filetage, découpe, écaillage…
• Qualité, hygiène et sécurité

Profil recherché

Vous êtes motivé-e

Vous avez de bonnes qualités relationnelles pour pouvoir travailler en équipe

Vous être polyvalent et capable d'effectuer des travaux à la chaîne

les ports de charges, les postures et station debout pendant de longues durées etc.

Bac professionnel Poissonnerie ou Boucherie. Formation HACCP.
Expérience significative dans les métiers de la bouche.