* Manager et fédérer une équipe d’environ 20/30 collaborateurs (employés, cuisiniers, etc.)
* Piloter l’activité au quotidien : chiffre d’affaires, marges, coûts, stocks
* Garantir la satisfaction client et assurer un service irréprochable
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
* Être force de proposition dans la mise en œuvre d’initiatives locales pour dynamiser le restaurant
* Recruter, former, faire évoluer vos collaborateurs dans une logique de progression continue
----------------------------------------
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.