Descriptif du postevos missions principales au Laboratoire Qualité seront les suivantes :- Effectuer des analyses microbiologiques sur les matières premières, les produits finis, l'environnement en vue d'assurer la qualité et la sécurité alimentaire vis-à-vis du consommateur dans le respect des règles d'hygiène de sécurité et de qualité- Analyses dans les zones stériles- Acidité Dornic- Lames fermentières à proximité du microscope ( toluène )- Prélèvements
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